麻辣豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐2块 |
| 【辅料】葱适量，辣椒粉适量，盐巴适量，生抽适量，味精适量，剁椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐冷水下锅，加点盐巴，待水开捞出！ |
 | 2.锅里倒油加入大蒜，葱头，剁椒，辣椒粉炒香！ |
 | 3.锅中加水！ |
 | 4.倒入豆腐，加入盐巴，生抽，然后倒入地瓜粉勾芡！ |
 | 5.锅中煮至五六分钟，加入味精，葱花即可！ |
【麻辣豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐冷水下锅捞过去豆腥！ |
【主料】豆腐2块 |
| 【辅料】葱适量，辣椒粉适量，盐巴适量，生抽适量，味精适量，剁椒适量，大蒜适量 |
| 1.豆腐冷水下锅，加点盐巴，待水开捞出！ |
| 2.锅里倒油加入大蒜，葱头，剁椒，辣椒粉炒香！ |
| 3.锅中加水！ |
| 4.倒入豆腐，加入盐巴，生抽，然后倒入地瓜粉勾芡！ |
| 5.锅中煮至五六分钟，加入味精，葱花即可！ |
| 小贴士豆腐冷水下锅捞过去豆腥！ |
