麻辣带鱼
| 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。老公很喜欢吃带鱼，于是经常买带鱼做给他吃，今天做的是麻辣带鱼，麻辣可口，味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼去内脏洗净，切段 |
 | 2.放盐 |
 | 3.放花椒粉 |
 | 4.放辣椒粉 |
 | 5.放淀粉拌匀，腌一会儿 |
 | 6.放入油锅 |
 | 7.炸酥捞出即可 |
 | 8.上桌喽 |
【麻辣带鱼做法小贴士】
| 小贴士放淀粉拌匀，炸出来的带鱼外酥里嫩。 |
