绿豆排骨汤
清淡不油腻,美味不难做。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400克 |
【辅料】盐适量,姜3克 |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆先用清水泡2小时 |
![]() | 2.排骨先用清水加两片姜焯水 |
![]() | 3.焯水去浮泡 |
![]() | 4.绿豆,排骨,转入砂锅,另加两片姜 |
![]() | 5.加入清水,盐炖煮 |
![]() | 6.约2小时后 |
![]() | 7.成品 |
【绿豆排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨用冷水焯水,肉质不柴 |
清淡不油腻,美味不难做。 |
【主料】排骨400克 |
【辅料】盐适量,姜3克 |
![]() | 1.绿豆先用清水泡2小时 |
![]() | 2.排骨先用清水加两片姜焯水 |
![]() | 3.焯水去浮泡 |
![]() | 4.绿豆,排骨,转入砂锅,另加两片姜 |
![]() | 5.加入清水,盐炖煮 |
![]() | 6.约2小时后 |
![]() | 7.成品 |
小贴士排骨用冷水焯水,肉质不柴 |