绿豆冬瓜皮糖水
| 俗话说：“暑天几块瓜，药剂不用抓”。营养专家表示，夏天多吃西瓜等水果解暑效果最佳。冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，和绿豆陈皮一起煮，起到祛暑解渴、利尿消炎、清热解毒的功效，是消暑的最佳糖水。 孕妇饮食不要过份教条，每个人其实都有一种本能，身体需要什么就特别喜欢吃什么，夏天不妨喝些绿豆冬瓜皮糖水是很好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】陈皮1个，冬瓜皮100g ，绿豆80g |
| 【辅料】清水适量，片糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：冬瓜皮、绿豆和陈皮。 |
 | 2.陈皮用清水泡发，刮去白瓤。 |
 | 3.绿豆洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。 |
 | 4.放入洗净的冬瓜皮。 |
 | 5.盖锅盖，大火烧开。 |
 | 6.煮至绿豆开花。 |
 | 7.放入片糖，煮至片糖融化。 |
 | 8.即可关火。 |
【绿豆冬瓜皮糖水做法小贴士】
| 片糖的品质更胜红糖，怀孕期间常吃片糖可滋补。 |
