陈皮红萝卜瘦肉粥

06-06 投稿:GGNG
带有陈皮香味的粥,煲的时候都能闻到陈皮的芳香啦,闻起来,有使人回味的感觉。吃在口里,感觉啖啖都在嘴里回味着~不错的尝试啊。

【食材与调料】
【主料】大米100g,陈皮25g,红萝卜100g,瘦肉200g
【辅料】盐7g,油10ml

【制作步骤】
陈皮红萝卜瘦肉粥 1.邓陈皮两个,清水洗一洗即可;
陈皮红萝卜瘦肉粥 2.红萝卜去皮,切块再切成小粒状;
陈皮红萝卜瘦肉粥 3.瘦肉洗净,切成小块;
陈皮红萝卜瘦肉粥 4.煲里注入清水;
陈皮红萝卜瘦肉粥 5.大米洗净加入盐与油,泡发20分钟,等水煮沸后,将大米红萝卜陈皮瘦肉倒入;
陈皮红萝卜瘦肉粥 6.盖上盖子,重新煮沸后,转中火;
陈皮红萝卜瘦肉粥 7.可以打开用勺子顺着一个方向搅拌一下;
陈皮红萝卜瘦肉粥 8.大概煲1.5小时调入盐花搅拌均匀;
陈皮红萝卜瘦肉粥 9.即可装入碗食用;

【陈皮红萝卜瘦肉粥做法小贴士】
大米洗净要泡发20分钟,,水煮沸后才好下米!

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