绿豆饼
给好豆奖品卢记平底锅开个光,用糖渍绿豆和面发酵烙几个饼。因绿豆沙的作用会让烙出来的饼松软可口。 |
【食材与调料】
【主料】全麦粉100g,绿豆50g |
【辅料】白砂糖20g,酵母粉2g,清水80ml,花生油5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.熟绿豆加糖,酵母用少许水化开和面完成发酵 |
![]() | 2.面团切段制饼 |
![]() | 3.锅放油热至四十度关火放饼醒发10分钟。 |
![]() | 4.开小火焖烙香熟 |
![]() | 5.成品 |
【绿豆饼做法小贴士】
小贴士绿豆需泡发好才可用高压锅煮 |
给好豆奖品卢记平底锅开个光,用糖渍绿豆和面发酵烙几个饼。因绿豆沙的作用会让烙出来的饼松软可口。 |
【主料】全麦粉100g,绿豆50g |
【辅料】白砂糖20g,酵母粉2g,清水80ml,花生油5ml |
![]() | 1.熟绿豆加糖,酵母用少许水化开和面完成发酵 |
![]() | 2.面团切段制饼 |
![]() | 3.锅放油热至四十度关火放饼醒发10分钟。 |
![]() | 4.开小火焖烙香熟 |
![]() | 5.成品 |
小贴士绿豆需泡发好才可用高压锅煮 |