香浓巧克力蛋糕
| 香浓的巧克力蛋糕，吃一口便会深深爱上这味道！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，黑巧克力75g，牛奶75g，低筋面粉45g，可可粉15g，白砂糖45g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.低筋面粉和可可粉过筛备用， |
 | 2.黑巧克力和牛奶，隔水融化，搅拌均匀， |
 | 3.3个鸡蛋加入45克白砂糖， |
 | 4.用电动打蛋器搅打至浓稠，提起打蛋头可以清晰划出8字， |
 | 5.将过筛的面粉分两次加入， |
 | 6.搅拌均匀， |
 | 7.加入巧克力牛奶液， |
 | 8.用刮刀拌匀， |
 | 9.倒入不粘模具中， |
 | 10.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤25分钟。 |
【香浓巧克力蛋糕做法小贴士】
| 小贴士这款蛋糕极容易消泡，制作时也可以添加一定比例的泡打粉。 |
