萝卜丝虾汤
这道汤菜的制作关键是,先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里,再放入其他食材。味道不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜250g,虾700g |
【辅料】葱适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.食材 :萝卜、新鲜虾、姜、葱。 | |
2. 虾洗净,萝卜洗净切成丝。 | |
3. 萝卜丝,用清水洗一下,捞出沥干水。 | |
4. 虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。 | |
5.姜切丝,葱切花。 | |
6.锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。 | |
7.喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。 |
【萝卜丝虾汤做法小贴士】
先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里 汤里不要放油。 |