萝卜丝虾汤

01-04 投稿:晓惠子
这道汤菜的制作关键是,先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里,再放入其他食材。味道不错哦。

【食材与调料】
【主料】萝卜250g,虾700g
【辅料】葱适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
萝卜丝虾汤 1.食材 :萝卜、新鲜虾、姜、葱。
萝卜丝虾汤 2. 虾洗净,萝卜洗净切成丝。
萝卜丝虾汤 3. 萝卜丝,用清水洗一下,捞出沥干水。
萝卜丝虾汤 4. 虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。
萝卜丝虾汤 5.姜切丝,葱切花。
萝卜丝虾汤 6.锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。
萝卜丝虾汤 7.喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。

【萝卜丝虾汤做法小贴士】
先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里
汤里不要放油。

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