萝卜丝炒肉末
| 秋天养生防病的关键是养肺，多食白色食物大有裨益，白萝卜一种常见的蔬菜，价格也很便宜，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效，非常适全这个季节食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜200g，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒2条，蚝油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末加入适量油，盐，生抽，姜蒜蓉搅匀。 |
 | 2.把白萝卜去皮刨丝，红辣椒去籽切丝。 |
 | 3.热油锅下肉末煸炒。 |
 | 4.肉末炒至变色时加入萝卜丝。 |
 | 5.接着加入辣椒丝大火翻炒。 |
 | 6.最后调入适量蚝油。 |
 | 7.撒入适量胡椒粉。 |
 | 8.加入盐炒匀至辣椒断生即可。 |
【萝卜丝炒肉末做法小贴士】
| 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 |
