萝卜排骨汤
俗语说冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根,白萝卜1根 |
【辅料】油20g,盐5g,花椒10颗,姜1小块,味精3g |
【制作步骤】
1.排骨用热水洗净 | |
2.萝卜切片,备用 | |
3.花椒洗净,姜拍碎,备用 | |
4.锅中油烧热将排骨和花椒一起倒下去炒,炒至变色 | |
5.将炒好的排骨倒入另一口锅中,加水,煮20分钟 | |
6.20分钟后放入萝卜,加水,继续煮20分钟 | |
7.按照自己的口味加盐,味精 |
【萝卜排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨炒一下会更香。 |
俗语说冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。 |
【主料】排骨1根,白萝卜1根 |
【辅料】油20g,盐5g,花椒10颗,姜1小块,味精3g |
1.排骨用热水洗净 | |
2.萝卜切片,备用 | |
3.花椒洗净,姜拍碎,备用 | |
4.锅中油烧热将排骨和花椒一起倒下去炒,炒至变色 | |
5.将炒好的排骨倒入另一口锅中,加水,煮20分钟 | |
6.20分钟后放入萝卜,加水,继续煮20分钟 | |
7.按照自己的口味加盐,味精 |
小贴士排骨炒一下会更香。 |