萝卜骨头汤
| 萝卜，一种常见蔬菜。萝卜又叫作莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产于我国，品种繁多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个，筒子骨1个 |
| 【辅料】盐适量，小葱适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.萝卜去皮切丝 |
 | 3.筒子骨洗净加入生姜片和适量水入高压锅压30分钟 |
 | 4.倒入适量在砂锅中，下入萝卜丝 |
 | 5.煮开后转小火煮20分钟 |
 | 6.撇去浮沫 |
 | 7.加入适量盐 |
 | 8.最后撒上葱花 |
【萝卜骨头汤做法小贴士】
| 小贴士煮好的骨头汤如果一次喝不完，就不要加盐，下次再倒一点出来就可以了。 |
