卤猪肝
| 我今天买了点猪肝就想来做卤肉干。自己做的干净又卫生又健康。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，卤料1袋，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝洗净。 |
 | 2.锅中放水。 |
 | 3.锅里放清水，在放进卤料，盐，老抽，料酒，糖烧开。再卤制25分钟。 |
 | 4.卤好了捞出。 |
 | 5.捣姜蒜泥。 |
 | 6.加入盐鸡粉，醋，麻油。 |
 | 7.现在就可以吃了。 |
【卤猪肝做法小贴士】
| 小贴士不要卤的太久了。太久了不好吃。 |
| 我今天买了点猪肝就想来做卤肉干。自己做的干净又卫生又健康。 |
【主料】猪肝400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，卤料1袋，姜适量 |
| 1.猪肝洗净。 |
| 2.锅中放水。 |
| 3.锅里放清水，在放进卤料，盐，老抽，料酒，糖烧开。再卤制25分钟。 |
| 4.卤好了捞出。 |
| 5.捣姜蒜泥。 |
| 6.加入盐鸡粉，醋，麻油。 |
| 7.现在就可以吃了。 |
| 小贴士不要卤的太久了。太久了不好吃。 |
