鲈鱼冬瓜汤
天冷了,都没什么好吃的,就买了点冬瓜,鲈鱼,本来想分开烧的,结果时间不够了,就放在一起烧了,味道不错 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼一条 |
【辅料】冬瓜200,姜50 |
【制作步骤】
1.鲈鱼切块,用盐和料酒腌一下 | |
2.锅里放油,烧热放入姜片和葱段……炒香 | |
3.放入鱼块煎一下 | |
4.加入香菇一起翻炒 | |
5.加入腌鱼的料酒 | |
6.加入白糖少许 | |
7.倒入开水烧开 | |
8.放入冬瓜片,烧10分钟, | |
9.出锅加点盐,还有葱花,出锅 |
【鲈鱼冬瓜汤做法小贴士】
小贴士无 |
天冷了,都没什么好吃的,就买了点冬瓜,鲈鱼,本来想分开烧的,结果时间不够了,就放在一起烧了,味道不错 |
【主料】鲈鱼一条 |
【辅料】冬瓜200,姜50 |
1.鲈鱼切块,用盐和料酒腌一下 | |
2.锅里放油,烧热放入姜片和葱段……炒香 | |
3.放入鱼块煎一下 | |
4.加入香菇一起翻炒 | |
5.加入腌鱼的料酒 | |
6.加入白糖少许 | |
7.倒入开水烧开 | |
8.放入冬瓜片,烧10分钟, | |
9.出锅加点盐,还有葱花,出锅 |
小贴士无 |