炸比脸大虾片
一次,带孩子在一家不错的饭店,吃到了这种大虾片,要近40块一盘。见孩子爱吃,就上网搜了一下,才发现这东西是现成的一炸就行。网上一包才30块,可以炸出4盘。经济实惠啊。这种大虾片吃起来很香,还有虾味,节日上桌也是不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】印尼大虾片15片 |
【辅料】油1斤 |
【制作步骤】
1.印尼大虾片 | |
2.里面有2包这样的小袋。 | |
3.取出虾片备用。 | |
4.油锅烧8成热,中小火,下虾片。 | |
5.膨胀啦 快翻面,用筷子按住鼓的地方,炸定型。 | |
6.炸好出锅。 | |
7.说是叫比脸大,虽然没真的比脸大,但一也是又大又厚的了。 | |
8.四分之一袋就一盘了。 |
【炸比脸大虾片做法小贴士】
小贴士虾片见大时就要翻面,那里鼓就用筷子按一按,虾片就不打卷了。 |