芦笋培根卷
| 芦笋含有丰富的维生素，具有人体所必需的各种氨基酸，春季吃芦笋有益身体健康，而且芦笋爽脆可口，培根卷外焦里嫩，再配上胡萝卜和金针菇，这道菜绝对是春季养生第一选择。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋100克 |
| 【辅料】油适量，起司3片 |
【制作步骤】
 | 1.先将芦笋切成段，胡萝卜切成丝； |
 | 2.将金针菇撕开，起司切成小片备用； |
 | 3.锅中烧水，吧金针菇、芦笋、胡萝卜丝依次焯水； |
 | 4.准备好培根，那起司片放在培根上，依次加入芦笋、金针菇、胡萝卜丝，然后卷起； |
 | 5.卷好的卷用牙签固定好； |
 | 6.锅中热油，吧培根卷煎至两面金黄； |
 | 7.培根卷成熟后，盛出，一份美味营养的培根芦笋卷就好了； |
【芦笋培根卷做法小贴士】
| 小贴士芦笋和金针菇都是易熟的东西，只要将水烧开，烫个几秒就行了，不要过分烫熟，口感不好也没有卖相。 |
