卤排骨莲藕
| 莲藕，买回来后我通常的做法就是煮汤，由于家里一包卤水料买了很久，还没用完，今天刚好还有排骨，就来个卤排骨莲藕吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨350g，莲藕450g，卤水料15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽3勺，老抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.卤水料，取茶袋装一小袋卤水料 |
 | 2.莲藕切片，排骨、姜末蒜蓉、卤水料 |
 | 3.下姜末和蒜蓉煸炒排骨，排骨稍微变焦黄再倒入莲藕炒 |
 | 4.加入糖、生抽、老抽、鸡粉炒均匀 |
 | 5.加入热水末过材料再放入卤水料煮 |
 | 6.直到汁收干 |
【卤排骨莲藕做法小贴士】
| 加入水煮的时候最好加入热水 |
