灵芝骨头汤
灵芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,提高肝脏的再生能力,有效改善肝功能。能改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖。春节人们会吃很多油腻的菜,不妨喝点这个灵芝骨头汤,很养生的。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨700g,灵芝7g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,小茴香适量,陈皮适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪骨头准备好 |
![]() | 2.材料准备好 |
![]() | 3.先把猪骨过水焯一下 |
![]() | 4.焯好的猪骨过水洗一下 |
![]() | 5.把所有的调味料都倒入砂锅里 |
![]() | 6.然后把猪骨倒入砂锅 |
![]() | 7.倒入料酒 |
![]() | 8.加足水,没过骨头 |
![]() | 9.盖上盖子,上火煮开,小火煲一个小时 |
![]() | 10.鲜美的灵芝骨头汤就好了 |
【灵芝骨头汤做法小贴士】
在煲汤的时候,放入几滴醋,可以让骨头里的钙更好的游离出来 |