鲮鱼回锅肉
很好吃的菜,家里那位也赞了。很开胃的下饭菜,开心。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,鲮鱼 1条 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白糖 适量,蚝油 适量,蒜头 适量,青椒 2根 |
【制作步骤】
1.取出青椒子。 | |
2.洗净切块。 | |
3.五花肉灼8成熟。 | |
4.切块。 | |
5.鲮鱼待用。 | |
6.五花肉用蒜头爆香出油。 | |
7.加入青椒翻炒。 | |
8.再加入鲮鱼翻炒。 | |
9.加入适量盐,生抽,白糖,蚝油,翻炒。 | |
10.美味的回锅肉出锅。 |
【鲮鱼回锅肉做法小贴士】
小贴士翻炒要快。做出来菜才绿脆。 |