凉伴油泼白萝卜丝
第一步,先把萝卜青红椒洗切丝好备用。第二步,萝卜丝撒适量盐抓匀腌制15分钟后把水份拧干,放入盘中撒上葱花,第三步,花生米泡水去皮放油锅炸变黄出香味即可捞出撒入盘中,第四步,待锅里留适量油放入青红椒略炒一下泼撒入盘中即可,最后可按个人口味放入调料伴匀即可,也可不放料食用! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜 |
【辅料】红椒或青椒,花生米,玉米油,盐 糖 醋 海鲜生抽 葱花 |
【制作步骤】
1.第一,所有材料洗好切丝备用,先将萝卜丝撒上适量盐腌制15分钟后把水拧掉放入盘中 | 2.第二,把花生米水泡发 去皮油炸出香味捞出冷却后和葱花一同撒入盘中拌匀 | 3.第三,锅里留逗量油放入青红椒略翻炒一下泼撒入盘中即可 |
【凉伴油泼白萝卜丝做法小贴士】
小贴士此菜也可不放花生米,但个人觉得有花生米吃起来更想,不怕麻烦的可以选择试试,萝卜丝切细点好,此菜简单且吃起来非常清脆爽口! |