凉拌韭菜豆腐皮
| 凉拌菜，制作简单，营养不流失， |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮2张，韭菜50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，红辣椒适量，葱适量，蒜瓣适量，五香粉适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把豆腐皮用多功能切菜刀切成细条 |
 | 2.葱，蒜瓣，红辣椒切丝 |
 | 3.把切好的红辣椒，葱，蒜瓣放入碗中 |
 | 4.加入盐，五香粉， |
 | 5.加入生抽，白醋，香油搅拌均匀调成汁 |
 | 6.把切好的豆腐皮和韭菜放在盆里， |
 | 7.浇上调好的汁搅拌均匀 |
 | 8.倒在盘中 |
【凉拌韭菜豆腐皮做法小贴士】
| 先把所有配料放在小碗中搅拌均匀，那样更容易入味 |
