香炒豆腐皮
| 豆制品富含丰富的钙质及优质植物蛋白质，做成豆腐皮口感更加弹牙有嚼劲，是物美价廉的家常食材之一。简简单单的葱花炒过，再搭配点香菜味道就很完美了，清香适口营养丰富，也非常适合孕妇食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆皮切丝备用。 |
 | 2.姜切丝。 |
 | 3.大葱切花。 |
 | 4.香菜切碎。 |
 | 5.热锅凉油，放入葱姜炒香。 |
 | 6.放入豆皮继续炒。 |
 | 7.放入香菜。 |
 | 8.出锅前调入适量盐。 |
 | 9.装盘出锅吧。 |
【香炒豆腐皮做法小贴士】
| 炒豆皮时加入适量香菜可以使菜风味更佳。 |
