凉拌白菜丝
| 凉拌白菜丝是一道很普通的家常凉菜，做法非常简单，更是一道下酒去火的小菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜芯200g，葱姜碎20g |
| 【辅料】糖1勺，醋1勺，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.白菜心的根部。 |
 | 2.取一片菜切成2寸的段。 |
 | 3.取一段竖着从中间切开 |
 | 4.切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。 |
 | 5.把白菜 顺丝切成丝 |
 | 6.把葱切碎备用。 |
 | 7.加上葱碎。 |
 | 8.再加上盐 醋 糖搅拌均匀即可是不是很简单哟。 |
【凉拌白菜丝做法小贴士】
| 小贴士按照顺序切白菜很容易切得很细了，图片看着粗是放大的。 |
