白菜芯煮芋头
| 芋头增进食欲，帮助消化，有美容养颜、乌黑头发的作用。白菜芯甜津、口感好，与芋头一起煮美味又健康。 |
【食材与调料】
【主料】芋头3个，白菜芯400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肉1段，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮洗干净；白菜芯洗干净；腊肉用水冲洗一下。 |
 | 2.将芋头、腊肉分别切成片。 |
 | 3.先放小量油、蒜头、腊肉在锅内猛火爆炒一下。 |
 | 4.加入芋头。 |
 | 5.加入白菜芯。 |
 | 6.加小量水大火煮至芋头熟烂，加盐调味。 |
 | 7.上碟。 |
【白菜芯煮芋头做法小贴士】
| 小贴士芋头切薄点容易煮烂。 |
| 芋头增进食欲，帮助消化，有美容养颜、乌黑头发的作用。白菜芯甜津、口感好，与芋头一起煮美味又健康。 |
【主料】芋头3个，白菜芯400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肉1段，蒜头适量 |
| 1.芋头去皮洗干净；白菜芯洗干净；腊肉用水冲洗一下。 |
| 2.将芋头、腊肉分别切成片。 |
| 3.先放小量油、蒜头、腊肉在锅内猛火爆炒一下。 |
| 4.加入芋头。 |
| 5.加入白菜芯。 |
| 6.加小量水大火煮至芋头熟烂，加盐调味。 |
| 7.上碟。 |
| 小贴士芋头切薄点容易煮烂。 |
