长寿菜
逢年过节,宴请亲朋时,来上这么一道菜,既爽口又解腻。它制作简单,食材也简单,也是我老公滴拿手菜。 |
【食材与调料】
【主料】白菜芯一小把 |
【辅料】蒜2瓣,醋适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.白菜芯要切细丝。 | |
2.熟花生剥去红皮,用蒜臼捣碎。 | |
3.蒜也要捣成泥。 | |
4.把蒜泥,白菜丝,和花生碎,放在一起,倒上醋,盐,糖搅拌均匀。 | |
5.装盘上桌。 |
【长寿菜做法小贴士】
小贴士1.蒜要少放,太辣就不好吃啦。 2.熟花生要多放,这样会更香。 |
逢年过节,宴请亲朋时,来上这么一道菜,既爽口又解腻。它制作简单,食材也简单,也是我老公滴拿手菜。 |
【主料】白菜芯一小把 |
【辅料】蒜2瓣,醋适量,盐适量,糖适量 |
1.白菜芯要切细丝。 | |
2.熟花生剥去红皮,用蒜臼捣碎。 | |
3.蒜也要捣成泥。 | |
4.把蒜泥,白菜丝,和花生碎,放在一起,倒上醋,盐,糖搅拌均匀。 | |
5.装盘上桌。 |
小贴士1.蒜要少放,太辣就不好吃啦。 2.熟花生要多放,这样会更香。 |