莲子百合红豆沙
因为没有放糖,所以这个也不能叫做是甜品,因为没有放糖,所以糖尿病人也可以放心食用,当然放些糖会更好吃,健康的人就可以放些冰糖来食用。 |
【食材与调料】
【主料】红豆100g,莲子30g,百合10g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.红豆需要提前浸泡12小时以上,莲子浸泡两小时,百合浸泡半小时。 | |
3.取出电压力锅内胆,放入莲子和百合。 | |
4.放入红豆。 | |
5.加入少量水,放入锅中,盖上盖子。 | |
6.电压力锅选择煲粥档。 | |
7.时间结束后,取出红豆,再加些里面的水。 | |
8.用料理机打碎,就会产生红豆沙的口感了。 | |
9.再将莲子和百合加入,爱吃甜的可以放些冰糖。 |
【莲子百合红豆沙做法小贴士】
用电压力锅可以在短时间内,将食材变软烂,如果用煤气灶来煮,需要延长时间。 |