鲢鱼头炖豆腐
【食材与调料】
【主料】鲢鱼头一个，豆腐一块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，黄酒适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲢鱼头一个洗净 |
 | 2.葱姜蒜下锅爆香，放入鱼头煎一下 |
 | 3.锅里一次性加满水，放入鱼头，大火炖。 |
 | 4.等到鱼汤发白放入豆腐继续炖 |
 | 5.最后加盐味精调味 |
【鲢鱼头炖豆腐做法小贴士】
【主料】鲢鱼头一个，豆腐一块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，黄酒适量，葱姜蒜适量 |
| 1.鲢鱼头一个洗净 |
| 2.葱姜蒜下锅爆香，放入鱼头煎一下 |
| 3.锅里一次性加满水，放入鱼头，大火炖。 |
| 4.等到鱼汤发白放入豆腐继续炖 |
| 5.最后加盐味精调味 |
