炼乳海绵蛋糕
| 今天这款海绵蛋糕添加了炼乳，特别的香！不仅吃起来湿润，而且也是非常的蓬松！虽然海绵蛋糕和戚风蛋糕口感是完全不一样的，但是这款海绵蛋糕一定会让人喜欢的！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，鸡蛋3个，炼乳20g，牛奶20g |
| 【辅料】玉米油20g，白砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋三个先打散（要打在无水无油器皿中哦） |
 | 2.加入所有的糖打至浓稠发白。 |
 | 3.筛入低粉。 |
 | 4.切拌均匀，至无颗粒的蛋糕糊。 |
 | 5.炼乳和牛奶，玉米油混合。 |
 | 6.顺着搅拌刀滑落至蛋糕糊。 |
 | 7.切拌均匀。 |
 | 8.倒入模具并轻震几下。 |
 | 9.送入已经预热的烤箱中层160度30分钟。 |
 | 10.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉，然后脱模切块享用吧！很香甜，口感很好的哦！ |
【炼乳海绵蛋糕做法小贴士】
| 小贴士打蛋时可以把鸡蛋盆坐在热水中40度打发。 |
