莲藕水饺
| 申请成功了一盒醋，蘸饺子是绝配啊，那就动手包饺子呗！这次包个特别些的。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕3节，肉250g |
| 【辅料】盐适量，南瓜适量，面粉适量，葱适量，姜适量，生抽适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肉切好，加葱姜末剁好，放入盆中，加花椒面，盐，生抽，搅匀备用。 |
 | 2.南瓜切块，放入锅中蒸熟，捣成泥。 |
 | 3.用南瓜泥和面，另外再和一块白面团。 |
 | 4.将藕先切片，再切条，最后切丁，再剁一下，放入肉馅中搅匀。 |
 | 5.将两个面团搓成长条，白面团稍擀一下，将黄面团放中间，白面团收口捏紧。 |
 | 6.揪剂子，擀皮子，包饺子。 |
 | 7.开锅煮饺子。 |
 | 8.好吃还是饺子。 |
【莲藕水饺做法小贴士】
| 小贴士切藕的时候，一定要将藕先切片，再切条，最后切丁，剁起来就省事多啦！ |
