莲藕排骨汤

01-06 投稿:灵草
自从喜欢吃莲藕后,不管莲藕什么做喜欢。炒的莲藕吃起来口感脆脆的,而炖的莲藕吃起来糯糯的,我也很喜欢。

【食材与调料】
【主料】排骨400g,莲藕250g,蛏干20g
【辅料】盐适量,姜片适量

【制作步骤】
莲藕排骨汤 1.所有材料准备
莲藕排骨汤 2. 莲藕去皮切成滚刀块
莲藕排骨汤 3. 蛏干洗净用水泡10分钟
莲藕排骨汤 4. 把所有材料全部放入高压锅里
莲藕排骨汤 5. 注入清水至淹平,大火压上10分钟
莲藕排骨汤 6. 最后出锅时加入盐调味即可

【莲藕排骨汤做法小贴士】
因为放了蛏干就不用再放味道、鸡精之类

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