发糕
| 天冷，做面包觉得麻烦，想着好久都没有做发糕了。还有些想，想想做一些当中餐吧，在做个汤就可以了。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉450g，米浆510ml |
| 【辅料】油16ml，白糖70g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.先将杂粮浸泡 |
 | 2.打成米桨 |
 | 3.加入面粉，酵母，糖，油拌匀 |
 | 4.放暖处发酵 |
 | 5.发好好入模 |
 | 6.上锅大火蒸30分 |
【发糕做法小贴士】
| 天冷，发的时间会长，最好放在暖处，或是下面加些热水发，会比较快 |
| 天冷，做面包觉得麻烦，想着好久都没有做发糕了。还有些想，想想做一些当中餐吧，在做个汤就可以了。 |
| 【主料】中筋面粉450g，米浆510ml |
| 【辅料】油16ml，白糖70g，酵母5g |
| 1.先将杂粮浸泡 |
| 2.打成米桨 |
| 3.加入面粉，酵母，糖，油拌匀 |
| 4.放暖处发酵 |
| 5.发好好入模 |
| 6.上锅大火蒸30分 |
| 天冷，发的时间会长，最好放在暖处，或是下面加些热水发，会比较快 |
