炼奶蜜豆卷
很好吃的面包 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,白糖20g,炼奶30g,鸡蛋1个,盐3g,酵母3g,牛奶130g,黄油20g |
【辅料】蜜豆适量 |
【制作步骤】
1.所以材料放入面包机进行和面第二遍放入黄油和面进行发酵 | |
2.发酵好后取出排气分成9份 | |
3.搓成圆锥形 | |
4.按扁用手拉着细的一头擀开再大头处切一道小口 | |
5.放上蜜蜜豆开口处两侧面团向外压 | |
6.面团自上而下卷起来 | |
7.将摆放好的面包胚进行二次发酵 | |
8.烤箱预热180度10分钟将发酵好后涂蛋液放上杏仁片 | |
9.烤20分钟取出 |
【炼奶蜜豆卷做法小贴士】
小贴士无 |