鲤鱼汤
今天是父亲节大家祝你父亲节快乐!这个也是我自己会爸爸,做的一道鲤鱼汤小时候养过鱼塘,爸爸也是以下面这种方法制作出来。? |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼20g |
【辅料】食用油2勺,食用盐半勺 |
【制作步骤】
1.买回新鲜的鲤鱼放入清水中清洗干净 | |
2.请洗干净的鲤鱼放入菜板中,切成六块。 | |
3.姜去皮清洗干净放肉菜板切片。 | |
4.把姜片放入锅中加入水,开火完全煮 | |
5.把水完全煮开,再倒入鲤鱼慢炖。 | |
6.慢炖的鲤鱼只要个小时即可。 | |
7.成品图 | |
8.成品图 | |
9.成品图 |
【鲤鱼汤做法小贴士】
小贴士鲤鱼一定要买,菜市场里面新鲜。把内脏去除钓的鲤鱼 我今天也是买去除内脏。很干净的鲤鱼 |