鲤鱼烧木耳豆腐
| 这是第二条鱼，我切成鱼块，配着豆腐木耳，也是一道绝佳的下饭好菜。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼一条，木耳150g，豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生姜适量，糖适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅放油烧热，放鱼块下锅煎。 |
 | 2.翻面煎至微黄，淋酱油。 |
 | 3.放生姜，木耳，豆腐。 |
 | 4.加水烧开后小火焖。 |
 | 5.入味后撒葱叶收汁即可。 |
【鲤鱼烧木耳豆腐做法小贴士】
| 小贴士广东人吃鲤鱼是不去鳞片的，可能外地人不是很适应。 |
| 这是第二条鱼，我切成鱼块，配着豆腐木耳，也是一道绝佳的下饭好菜。 |
【主料】鲤鱼一条，木耳150g，豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生姜适量，糖适量，葱适量 |
| 1.锅放油烧热，放鱼块下锅煎。 |
| 2.翻面煎至微黄，淋酱油。 |
| 3.放生姜，木耳，豆腐。 |
| 4.加水烧开后小火焖。 |
| 5.入味后撒葱叶收汁即可。 |
| 小贴士广东人吃鲤鱼是不去鳞片的，可能外地人不是很适应。 |
