里脊肉炒香菜胡萝卜丝
| 冬天香菜卖到十几元一斤，只能买来调味用，现在便宜到2元一斤，可以做主菜了。里脊肉炒香菜胡萝卜丝，荤素搭配，香气郁浓，色彩养眼。 |
【食材与调料】
【主料】香菜250g，里脊肉50g，胡萝卜1段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜1小头 |
【制作步骤】
 | 1.切宽丝 |
 | 2.洗净切段 |
 | 3.切丝 |
 | 4.独头蒜切丝 |
 | 5.锅烧热油放入肉和胡萝卜翻炒 |
 | 6.加入蒜丝炒香 |
 | 7.放入香菜 |
 | 8.快速炒两下 |
 | 9.装盘 |
【里脊肉炒香菜胡萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士香菜炒两下就行，不然就软了，要的是嫩脆 |
| 冬天香菜卖到十几元一斤，只能买来调味用，现在便宜到2元一斤，可以做主菜了。里脊肉炒香菜胡萝卜丝，荤素搭配，香气郁浓，色彩养眼。 |
【主料】香菜250g，里脊肉50g，胡萝卜1段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜1小头 |
| 1.切宽丝 |
| 2.洗净切段 |
| 3.切丝 |
| 4.独头蒜切丝 |
| 5.锅烧热油放入肉和胡萝卜翻炒 |
| 6.加入蒜丝炒香 |
| 7.放入香菜 |
| 8.快速炒两下 |
| 9.装盘 |
| 小贴士香菜炒两下就行，不然就软了，要的是嫩脆 |
