老干妈烤蒜茄
【食材与调料】
| 【主料】茄子2根 |
| 【辅料】蒜末，盐，老干妈酱 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗干净后，对半劈开，用刀在茄子上划几条长口子。 | 2.给茄子洒点盐，刀口里也抹点。 往人家伤口里撒盐似乎有点不地道，呵呵。 |
 | 3.把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。 | 4.放在铺好锡纸的烤盘上，送入烤箱。 | 5.190度，18分钟。 时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整。 好了，开吃吧。 下饭着呢！ |
【老干妈烤蒜茄做法小贴士】
| 【主料】茄子2根 |
| 【辅料】蒜末，盐，老干妈酱 |
| 1.茄子洗干净后，对半劈开，用刀在茄子上划几条长口子。 | 2.给茄子洒点盐，刀口里也抹点。 往人家伤口里撒盐似乎有点不地道，呵呵。 |
| 3.把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。 | 4.放在铺好锡纸的烤盘上，送入烤箱。 | 5.190度，18分钟。 时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整。 好了，开吃吧。 下饭着呢！ |
