烙饼
| 粉的营养价值不止这些，当然，面粉中还含有一定的矿物质和维生素。其矿物质主要分布在麦粒的表层,而维生素主要分布胚芽和表层中。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉备用一边加入温开水一边和成雪花状，然后和成面团。面团和好后放一旁饧发，待用 |
 | 2.醒好的面团 |
 | 3.切小剂子按扁，擀成圆形 |
 | 4.抹一层油，盐，五香粉 |
 | 5.卷起。每个小段朝一个方向拧几圈，，然后再往下压成饼状 |
 | 6.电铛放入油，饼盖上盖子 |
 | 7.煎到两面金黄就可以了 |
【烙饼做法小贴士】
| 小贴士和面要用温开水。 |
