懒人素包的做法,怎么做懒人素包好吃,做懒人素包需要哪些食材?-优卡食谱网

包子作为主食来说，美味，但是就是做起来时间长，要经过两次发酵，还有做馅料，确实是比较麻烦，今天我就做个比较适合懒人或者上班一族的懒人素包，只需要发一次，吃起来味道也一样不错哦。

【食材与调料】

【主料】面粉200g，干黄瓜皮30g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉少许，酵母1.5g，温水少许

【制作步骤】

	1.干黄瓜皮先用水泡发。
	2.切碎。
	3.锅里放油把黄瓜皮炒几分钟，放入食盐，蚝油和五香粉炒匀。
	4.打入鸡蛋煎熟。
	5.炒散炒匀盛出备用。
	6.准备面粉。
	7.酵母用温水调开
	8.面粉加入酵母水揉成面团，醒发10分钟
	9.十分钟后把面团分成小剂。
	10.面团擀薄包上馅料收口。
	11.以此做完，我做了五个，锅有点小，只能放四个了。
	12.进行发酵，2倍大就差不多了，放入蒸锅蒸20分钟。
	13.蒸好出锅，因为蒸锅有点小，包子都挤得变形了，但是味道还是不错哦。