枣泥吐司
这款面包我是用面包机做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎么方便怎么来!还有本人最喜欢吃枣泥呢,今次尝试把枣泥放进去面包中,没想到,特别好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】面包粉350克,淡奶油120克,水60克,枣泥150克,鸡蛋1个,黄油30克,酵母4克 |
【辅料】糖25克,盐2克 |
【制作步骤】
1.按照先液体后固体的顺序把材料放到面包桶内 | |
2.放了枣泥才放高筋粉还有酵母,面包机启动和风程序~ | |
3.面包机正在搅动中~~~~~期待ing。。。 | |
4.15分钟左右放入黄油 | |
5.面团正在进行第一次发酵 | |
6.第二次发酵完还不错,满桶了。等待烘烤完就可以开动咯 |
【枣泥吐司做法小贴士】
小贴士1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整; 2、我做的是750g的方子哦 3、酵母刚放时不要碰到盐糖,还有水哦 4、我用的是云智能的,可以用手机控制,如果没有这个功能的可以手动选择哦! |