蓝莓果酱
| 老家来人，给带来了好些蓝莓。我冷冻了一部分，做了果酱一部分。用蜂蜜调味直接熬煮好的蓝莓，可以冲水喝，可以涂面包，都是绝对的美味。 |
【食材与调料】
【主料】蓝莓300g，蜂蜜50g |
| 【辅料】柠檬汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.蓝莓挑洗干净，蜂蜜备好、 |
 | 2.家里没有柠檬了，我懒得出去买，用了蜂蜜渍柠檬的汁三大勺。 |
 | 3.蓝莓放到煮锅里，倒入三大勺柠檬蜂蜜汁。 |
 | 4.用勺把蓝莓全部碾碎。 |
 | 5.放到电磁炉上开小火。 |
 | 6.慢慢熬煮。 |
 | 7.倒入50g 蜂蜜。 |
 | 8.大约煮半小时，蓝莓变得粘稠即可关火 |
 | 9.密封瓶开水烫过后，倒空晾干。 |
 | 10.蓝莓收到瓶里，冷藏保存。 |
【蓝莓果酱做法小贴士】
| 小贴士如果有柠檬汁就直接用就好。 蜂蜜的量可以根据自己喜好变动。 蓝莓熬煮到粘稠，冷藏保存，尽快食用。冲水，涂面包都是美味。 |
