蓝莓果酱小酥饼
| 这种小巧玲珑的果酱曲奇，制作简单，省时省力，松酥的口感和浓郁的奶香味道，是儿童的首选，喜欢吃这种口味的一定要尝试哦！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g，全脂奶粉35g，黄油60g，细砂糖15g，鸡蛋22g |
| 【辅料】蓝莓果酱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材：低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、细砂糖。 |
 | 2.将黄油软化后，加入细砂糖和盐，用打蛋器打发至体积膨松。。 |
 | 3.加入全蛋液搅打均匀。 |
 | 4.成为蓬松轻盈的混合物。 |
 | 5.筛入面粉和全脂奶粉。 |
 | 6.用橡皮刀翻版均匀，使粉类和黄油完全混合。 |
 | 7.用手将面团分成均匀的小份，搓成小圆球。 |
 | 8.然后用手指将小面球全部按一个小坑。 |
 | 9.用小勺将蓝莓果酱放在小坑里。 |
 | 10.将烤盘放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。 |
 | 11.取出烤盘冷却。 |
 | 12.一款浓郁的奶香小酥饼就做好了。 |
【蓝莓果酱小酥饼做法小贴士】
| 小贴士1、饼干中间的果酱可随意根据自己的喜好，选择放任何一种果酱。 2、用手将面糊错成效全球的时候，如果沾手，可以沾一点面粉防粘。 |
