腊五花肉炒蒜头
| 五一前的一天三哥给我电话问我在家没有，说有给我带菜下来，回家等着一会三哥到了，他说三叔让他带下来给我的，我一看是一大包蒜苗，那蒜头一点都不老，泡糖醋蒜也不行只有炒着吃了 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜头400g，腊五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放油下腊五花肉下去炒 |
 | 2.下蒜头下去炒 |
 | 3.加盐 |
 | 4.加水焖三分钟 |
 | 5.最后加蚝油和鸡精调味起锅 |
【腊五花肉炒蒜头做法小贴士】
| 蒜头不好熟要加水焖，肉是提前煮好的 |
| 五一前的一天三哥给我电话问我在家没有，说有给我带菜下来，回家等着一会三哥到了，他说三叔让他带下来给我的，我一看是一大包蒜苗，那蒜头一点都不老，泡糖醋蒜也不行只有炒着吃了 |
| 【主料】蒜头400g，腊五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量 |
| 1.热锅放油下腊五花肉下去炒 |
| 2.下蒜头下去炒 |
| 3.加盐 |
| 4.加水焖三分钟 |
| 5.最后加蚝油和鸡精调味起锅 |
| 蒜头不好熟要加水焖，肉是提前煮好的 |
