韭菜炒鸡蛋
| 除了这么多年的韭菜炒鸡蛋，你做对了吗？ |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g，鸡蛋3个，蒜头1个，干红辣椒15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽15ml，料酒15ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料； |
 | 2.韭菜洗净切段，鸡蛋打散搅拌成蛋糊备用； |
 | 3.热油锅。放入蛋糊煸炒至出香，盛出； |
 | 4.锅中留底油，爆香蒜末、干红辣椒，放入韭菜炒至断生，再倒入鸡蛋、生抽炒匀，装盘即可。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 除了这么多年的韭菜炒鸡蛋，你做对了吗？ |
【主料】韭菜200g，鸡蛋3个，蒜头1个，干红辣椒15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽15ml，料酒15ml |
| 1.准备好材料； |
| 2.韭菜洗净切段，鸡蛋打散搅拌成蛋糊备用； |
| 3.热油锅。放入蛋糊煸炒至出香，盛出； |
| 4.锅中留底油，爆香蒜末、干红辣椒，放入韭菜炒至断生，再倒入鸡蛋、生抽炒匀，装盘即可。 |
| 小贴士无 |
