苦瓜炒鸡胸肉的做法,怎么做苦瓜炒鸡胸肉好吃,做苦瓜炒鸡胸肉需要哪些食材?-优卡食谱网

为了减肥做的低卡路里菜，学生党在宿舍用400w小功率的锅子做的，比较难熟。所以清洗和切食材，再加上煮，要45分钟左右。然后芹菜叶用不上，就干脆和洋葱，鸡胸肉几片滚了一个汤，还挺好喝的，汤只加了盐来调味。

【食材与调料】

【主料】苦瓜半根，鸡胸肉半块，洋葱半个，蒜头3粒，西芹1条，青辣椒1.5条

【辅料】油20g，海天番茄沙司50g，盐随意g，盐焗鸡粉随意g，醋随意g，五香粉随意g

【制作步骤】

	1.食材概况，每样用一半就好，剩下的今晚。
	2.先把鸡胸肉切片，按自己口味腌制；然后把各种食材洗干净切好，蒜头剁成蒜沫。
	3.热锅，然后倒一点油，再放一点蒜沫爆香；倒入洋葱，一起翻炒；接着放入青辣椒和芹菜一起翻炒。
	4.把炒熟的什锦先装起来备注；接着放一点点油就好，蒜沫爆香，放入苦瓜炒。
	5.由于锅子功率小，直接生炒熟挺难的，所以加一点点水焖一下。
	6.苦瓜好了以后，加入鸡胸肉翻炒至熟。
	7.然后再把炒什锦倒入锅內混合翻炒；然后用盘子装起来就好；根据个人口味，可以加入一些番茄酱拌均匀。
	8.剩下的芹菜叶用不上，然后我就再放两片苦瓜，一些洋葱，几片鸡胸肉去滚了一碗汤。
	9.滚好了之后放一点点盐巴，味道也很好，反正我很喜欢。
	10.最后合体，番茄酱的热量不高，味道也是我爱的，而且鸡胸肉跟番茄酱搭配就是会有种假装吃肯德基的感觉。减肥的妹子伤不起啊，但是吃这个不委屈，还挺好吃，还能吃饱！图上加起来的热量大概才350千卡，好吃健康又低卡哟！