炖肉
【食材与调料】
| 【主料】 肉块 2斤 啤酒 200ml 辣椒 50g 【辅料】 酱油10g |
【制作步骤】
| 1 肉块下锅紧一下下 |  |
| 2 起油锅下入肉块翻炒后加入葱姜，花椒，八角 |  |
| 3 倒入啤酒，大火熬制 |  |
| 4 撒辣椒，收汁出锅装盘 |  |
【炖肉做法小贴士】
| 【主料】 肉块 2斤 啤酒 200ml 辣椒 50g 【辅料】 酱油10g |
| 1 肉块下锅紧一下下 | |
| 2 起油锅下入肉块翻炒后加入葱姜，花椒，八角 | |
| 3 倒入啤酒，大火熬制 | |
| 4 撒辣椒，收汁出锅装盘 | |
