辣椒油
| 做辣椒油在家储备，平时拌凉菜时候用的上 |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒10g |
| 【辅料】油适量，芝麻籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒和白芝麻洗干净 |
 | 2.洗好的辣椒和芝麻一起放在烤箱里面，烤两分钟，烤干水分，烤香辣椒和芝麻，没烤箱的可以放炒锅内小火炒干 |
 | 3.烤好的辣椒和白芝麻放入捣蒜器内捣碎，也可以放入料理机打碎，我觉得料理机打的太碎了 |
 | 4.这是捣碎后的辣椒和芝麻 |
 | 5.油倒锅内烧热后，冷却下，直接倒入辣椒粉上，一边倒一边搅拌 |
 | 6.香喷喷的辣椒油制作好了 |
【辣椒油做法小贴士】
| 芝麻可以倒碎也可以不捣碎直接放在辣椒面上，捣碎的芝麻做出来的辣椒油更香 |
