辣椒炒香干
| 辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，是秋冬季节人们喜爱的食物。孕妇可以吃辣椒吗?辣椒含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，因此必须谨慎食用，少量少量再少量，或者不吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】香干250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青辣椒适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香干切长条。 |
 | 2.辣椒切圈。 |
 | 3.锅煤热放油，倒进香干炒匀。 |
 | 4.调入盐，酱油。 |
 | 5.翻炒2分钟，倒进辣椒提辣。 |
 | 6.将辣椒炒熟，调入味精提鲜。 |
 | 7.炒匀出锅。 |
【辣椒炒香干做法小贴士】
| 香干炒干水分再调入酱油。 |
