辣根秋葵

03-19 投稿:半老女人
秋葵真的是好东西,不仅色彩好看,而且营养丰富,吃起来口感又好,是我喜欢的蔬菜之一。

【食材与调料】

【主料】秋葵250g,辣根5g
【辅料】生抽适量,蚝油适量

【制作步骤】
辣根秋葵 1.买来的秋葵清洗干净。
辣根秋葵 2.放火沸水中焯至断生。
辣根秋葵 3.过一下冰水。
辣根秋葵 4.用刀竖在切开。
辣根秋葵 5.把生抽,辣根和蚝油放入小碗中,搅拌均匀。
辣根秋葵 6.淋在切好的秋葵上即可食用。

【辣根秋葵做法小贴士】
小贴士秋葵过一下冰水可以增加它的爽脆感。

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