辣根秋葵
秋葵真的是好东西,不仅色彩好看,而且营养丰富,吃起来口感又好,是我喜欢的蔬菜之一。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵250g,辣根5g |
【辅料】生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.买来的秋葵清洗干净。 | |
2.放火沸水中焯至断生。 | |
3.过一下冰水。 | |
4.用刀竖在切开。 | |
5.把生抽,辣根和蚝油放入小碗中,搅拌均匀。 | |
6.淋在切好的秋葵上即可食用。 |
【辣根秋葵做法小贴士】
小贴士秋葵过一下冰水可以增加它的爽脆感。 |
秋葵真的是好东西,不仅色彩好看,而且营养丰富,吃起来口感又好,是我喜欢的蔬菜之一。 |
【主料】秋葵250g,辣根5g |
【辅料】生抽适量,蚝油适量 |
1.买来的秋葵清洗干净。 | |
2.放火沸水中焯至断生。 | |
3.过一下冰水。 | |
4.用刀竖在切开。 | |
5.把生抽,辣根和蚝油放入小碗中,搅拌均匀。 | |
6.淋在切好的秋葵上即可食用。 |
小贴士秋葵过一下冰水可以增加它的爽脆感。 |