宋·冰雪小圆子
| 宋代人民是如何利用自己的智慧优雅地对付炎夏的？冰雪小圆子，就是彼时红遍宋代巷陌的时尚冰饮之一。一键GET樱桃，胡萝卜，紫薯，菠菜。快点来，这样美肤养颜的冰饮是第一次见吧~ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉80克，牛奶300克 |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯、胡萝卜入蒸锅蒸二十分钟，菠菜入滚水一分钟汆熟，樱桃洗净去核 |
 | 2.胡萝卜、樱桃、菠菜、紫薯分别捶打成泥 |
 | 3.糯米粉等分成五份，混合各种蔬果泥，加少许水和成五份面团 |
 | 4.面团揉成条状，揪出小剂子，再揉成小圆球 |
 | 5.沸水入锅，煮至小圆子浮起即可捞出，立刻入冷水浸凉 |
 | 6.牛奶与砂糖、蜂蜜混匀，冷冻五小时 |
 | 7.牛奶冰块搅拌成冰沙，将凉透的小圆子浇上即可 |
【宋·冰雪小圆子做法小贴士】
| 小贴士根据自己的口味添加牛奶与砂糖的量哦~ |
