辣炒黄瓜片
这是晚上剩下的半截黄瓜。想着清炒的都做了。这个来拿爆炒辣椒怎么样,想不到比清炒的还好吃哦。特别的下饭开胃哦。尤其是在这冷冷的冬天吃上一点火辣辣的心里别提多暖了。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,姜适量,鸡精适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切片,干辣椒切圈,姜蒜切沫,都备好、 | |
2.坐锅起油爆香姜蒜干辣椒出香味、 | |
3.下黄瓜片下去中火翻炒1分钟、 | |
4.接着加入一点点的盐调味,再翻炒1分钟 、 | |
5.接着再放点鸡精翻炒均匀即可、 | |
6.装碗、 |
【辣炒黄瓜片做法小贴士】
可以加葱一起爆香也很不错的。 |