辣炒豆干
【食材与调料】
【主料】豆干2大块 |
| 【辅料】盐适量，红椒2个，老抽适量，五香粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
| 1.豆干用热水清洗，切成均匀的薄片。 | 2.红椒切圈，葱切小段。 | 3.锅内热油，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下红椒圈翻炒几下。 | 4.加入豆干、葱段、老抽、五香粉和食盐，翻炒均匀即可出锅。 |
【辣炒豆干做法小贴士】
| 小贴士豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 |
【主料】豆干2大块 |
| 【辅料】盐适量，红椒2个，老抽适量，五香粉适量，葱适量 |
| 1.豆干用热水清洗，切成均匀的薄片。 | 2.红椒切圈，葱切小段。 | 3.锅内热油，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下红椒圈翻炒几下。 | 4.加入豆干、葱段、老抽、五香粉和食盐，翻炒均匀即可出锅。 |
| 小贴士豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 |
